金沢市の問屋団地近くの小料理屋_四季庵
四季折々の料理や、珍しい料理をご堪能ください。店主自らが狩りをしてきています。076-209-6436
HOME ≫
新鮮な魚と、季節の山菜でおもてなしいたします
”とにかく美味しいものを食べて、料理を愉しんでいただけるように”
そんな思いで料理を作り続けています。魚などは新鮮さにこだわり、毎日中央市場へ出かけては店主の目で見て仕入れてきます。季節によって、橋立港や美川港まで行ってます。
春は岩魚や山菜、初夏は鮎と鯛、夏場は赤いかや海釣り全般、秋は１０月より狩猟解禁に伴い、イノシシ、冬は鴨を取りに行ってます。これらはすべて、店主自らが取りにいっています。水曜日はお店は定休日ですが、何かを仕入れ（仕留め）に行ってます。
実はデザートも自家製がほとんど。メインじゃないですが、デザートまでお楽しみください。
-
店内小上がり。全２４席 -
カウンター。お一人様でもお気軽にお越しください。 -
冬の味覚！地物の香箱カニ -
店内いけす。新鮮な旬の魚をご堪能ください。 -
すっぽん。ご要望に応じて料理します。なんでもお尋ねください。 -
刺身盛り合わせ。どこかのお客様が、食べログにアップしてくれた写真です。どこかのお客様、ありがとうございます！著作権とか言わないで！ -
鮎がいっぱい。塩焼きが定番ですが、他にもいろいろ出来ますよ。 -
鯛など。おめでたい時だけでなくていいです。 -
この看板を探してください。 -
お客様には感謝です。お客様のおかげでお店を続けていけてます。 -
おすすめのお品書き。仕入れによって変わります。 -
期間限定メニュー！ -
鰊の白子と数の子 -
珍しいピンク色のにごり酒 春期間限定！ -
釣れたてカサゴ -
生ニシン -
芽甘草
サービスメニュー
モバイルサイト
四季庵モバイルサイトへはこちらのQRコードからどうぞ！
【営業時間】
月〜土：昼 お休み中
夜 17:00〜22:00
日曜日： 17；00〜21；00
水曜日定休日
月〜土：昼 お休み中
夜 17:00〜22:00
日曜日： 17；00〜21；00
水曜日定休日