金沢市の問屋団地近くの小料理屋_四季庵

四季折々の料理や、珍しい料理をご堪能ください。店主自らが狩りをしてきています。076-209-6436

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季節に応じた様々な食材を、お好みの料理でお愉しみください

  • あらの酒蒸しとしめ鯖刺身

  • 香箱ガニ、朝獲れ猪の心臓の刺身、猪のロールカツ、生ゲソのガーリック和え

  • お好みのお寿司盛り合わせ

  • 熊肉の刺身

お刺身

  • 刺身盛り合わせ3人前

    刺身の盛り合わせ3人前  (1人前1,200円〜)

  • 香箱カニ

    香箱カニ

寿司

ジビエ料理

  • 猪のしゃぶしゃぶ3人前

    猪のしゃぶしゃぶ3人前   1人前2,000円〜

  • 猪のロースト

    猪のロースト

旬菜旬魚

【春】 岩魚、山女魚、目張、笠子、鯵、白魚、鰆、鰊
筍、山菜、キャベツ、新馬鈴薯、玉葱、法蓮草
【夏】 鮎、鱚、鱸、鱧、イサキ、穴子、鯒、岩牡蠣
西瓜、胡瓜、茄子、苫と、桃、無花果
【秋】 櫨、魳、秋刀魚、鯖、のど黒、平目、間八、鮑
甘煮、枇杷、キウイ、長茄子、大豆、馬鈴薯
【冬】 鰤、鱈、鮟、鰒、蟹、公魚、皮剥、牡蠣
白菜、大根、苺、林檎、蕪、長葱

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【営業時間】
月〜土:昼 11;00~14;00
    夜 17:00〜22:00
日曜日: 17;00〜21;00

       水曜日定休日