金沢市の問屋団地近くの小料理屋_  四季庵

四季折々の料理や、珍しい料理をご堪能ください。店主自らが狩りもしてきています。  076-209-6436

福たぬき

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”オヤジのひとり言”
 

2月2日(木)

キジハタ

       
   
『 雪解け 』

  
  
道路や駐車場の⛄も
   昨日の☂と気温で
  あっという間に
   融けちゃいました。
  
  今日は、水槽の中で泳いでいた ”キジハタ” ちゃん。
   通称 ”黄ナメラ” と言ってナメラのお仲間さんです。
  活〆状態でモチモチの食感で~す。 (*^^)v

   昨日よりも風が弱いけど、チョット肌寒い日ですが
    2月に入ったという事もあり
       気を取り直して


      本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
              (*- -)(*_ _)ペコリ

  


    


 
2023年02月02日 07:01

 1月30日(月)

焼きガニ
   

   『 出漁、、』

  昨日は、金沢の船が
    久々の出漁!
  そういう時に遂々
   目がいくのが『🦀』
  
  (安いのないかなぁ~、、 見っけ(*^^)v
  ” 焼きカニ決定! ” 
    丸ごと一杯 二千五百円でいかがですかぁ~(^_-)-☆
        数量限定! 完売必至!

  あの山形の名酒の ”生詰” なんかもありますよ(*^^)v

     本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
          (*- -)(*_ _)ペコリ


  

  
  

2023年01月30日 11:16

1月29日(日)

シマエビ
   
    『 快晴☀☀ 』

  今朝は、絶好の雪かき日和!
   皆さま頑張ってますかぁ?
    晴れ間のウチに
   やっとかないと後で
  痛い目に合いますからネ

  今日は、『特大のシマエビ』
   
   小ぶりボタンエビ位の大きさがありますので
       存分に味わってみて下さいませ。(*^^)v
   
   後は、これからが旬の『サヨリ』 (^_-)-☆
  その他、朝獲れの『能登アジ』もありますよぉ~。

   束の間の⛄の休息! 
     ○○歳になったウチのカアチャン(笑)
               "Happy  Birthday"🎉


         本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
            ペコリ(*- -)(*_ _)

 
2023年01月29日 10:48

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